Rahasia Membuat Nastar Gulung Enak dan Istimew
Cara Membuat Nastar Roll yang Praktis dan Mudah, Siap Dicolok!
Membuat nastar roll sendiri di rumah bisa jadi pengalaman yang menyenangkan dan memuaskan. Namun, bagi sebagian orang, proses pembuatan nastar roll mungkin terasa merepotkan dan memakan waktu.
Sebenarnya, ada cara mudah dan praktis untuk membuat nastar roll yang hasilnya tetap cantik dan lezat. Dengan mengikuti langkah-langkah yang tepat, Anda bisa membuat nastar roll sendiri tanpa perlu repot dan khawatir.
Berikut ini adalah resep dan cara membuat nastar roll yang mudah dan praktis:
Bahan-Bahan:
- 400 gram tepung terigu protein sedang
- 200 gram margarin
- 100 gram gula pasir
- 1 telur
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh baking powder
- 100 gram selai nanas
Cara Membuat:
- Kocok margarin dan gula pasir hingga lembut dan mengembang.
- Tambahkan telur dan kocok hingga tercampur rata.
- Masukkan tepung terigu, garam, dan baking powder. Aduk hingga tercampur rata.
- Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil, lalu pipihkan.
- Letakkan selai nanas di tengah adonan yang telah dipipihkan.
- Gulung adonan hingga selai nanas tertutup rapat.
- Tata nastar roll di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
- Panggang nastar roll dalam oven dengan suhu 170 derajat Celcius hingga matang.
Tips:
- Pastikan menggunakan margarin yang berkualitas baik agar nastar roll tidak mudah hancur.
- Jangan terlalu lama memanggang nastar roll agar tidak gosong.
- Sajikan nastar roll saat masih hangat atau dingin agar lebih nikmat.
Cara Membuat Nastar Roll yang Lumer Dimulut
Nastar merupakan salah satu kue kering yang populer di Indonesia, terutama saat lebaran. Kue ini memiliki isian nanas yang manis dan legit, dengan kulit yang renyah dan gurih. Kali ini, kita akan membahas cara membuat nastar roll yang lumer di mulut, dengan isian nanas yang tebal dan kulit yang tipis. Simak langkah-langkahnya berikut ini:
1. Bahan-Bahan:
- Tepung terigu protein sedang 500 gram
- Gula halus 250 gram
- Margarin 250 gram
- Telur 2 butir
- Keju parut 100 gram
- Garam 1/4 sendok teh
- Vanili bubuk 1/2 sendok teh
- Selai nanas 500 gram
2. Cara Membuat Kulit Kering:
- Campurkan tepung terigu, gula halus, margarin, telur, keju parut, garam, dan vanili bubuk.
- Gunakan spatula untuk mencampur semua bahan hingga rata dan homogen.
- Setelah semua bahan tercampur rata, giling adonan dengan rolling pin atau botol kaca.
- Adonan yang sudah digiling, jangan terlalu tipis, ketebalannya sekitar 2-3 mm.
3. Cara Membuat Isian Nanas:
- Haluskan selai nanas dengan menggunakan garpu atau blender.
- Masukkan selai nanas yang sudah dihaluskan ke dalam panci.
- Tambahkan gula pasir dan vanili bubuk, lalu masak hingga selai nanas menjadi kental.
- Setelah selai nanas kental, matikan api dan biarkan selai hingga dingin.
4. Cara Membuat Nastar Roll:
- Ambil selembar kulit kering yang sudah dibuat sebelumnya.
- Letakkan selai nanas di atas kulit kering, lalu gulung kulit kering hingga selai nanas tertutup rapat.
- Setelah digulung, potong-potong nastar roll dengan ukuran sekitar 2-3 cm.
- Susun potongan nastar roll di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
5. Cara Memanggang Nastar Roll:
- Panaskan oven dengan suhu 170 derajat Celcius.
- Masukkan loyang berisi nastar roll ke dalam oven.
- Panggang nastar roll selama sekitar 15-20 menit, atau hingga nastar roll matang dan berwarna kuning keemasan.
- Setelah nastar roll matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin.
6. Cara Menyimpan Nastar Roll:
- Setelah nastar roll dingin, masukkan ke dalam toples kedap udara.
- Simpan nastar roll di tempat yang sejuk dan kering.
- Nastar roll dapat bertahan hingga 2 minggu.
7. Tips Membuat Nastar Roll:
- Gunakan margarin yang berkualitas baik agar kulit kering nastar roll renyah dan gurih.
- Jangan terlalu banyak menambahkan air saat membuat kulit kering, karena akan membuat kulit kering menjadi lembek.
- Pastikan selai nanas yang digunakan tidak terlalu encer, agar isian nastar roll tidak meleleh saat dipanggang.
- Gunakan api sedang saat memanggang nastar roll, agar tidak gosong.
- Simpan nastar roll di tempat yang sejuk dan kering, agar nastar roll tetap renyah.
8. Manfaat Makan Nastar Roll:
- Nastar roll mengandung karbohidrat yang tinggi, yang dapat memberikan energi untuk tubuh.
- Nastar roll mengandung gula yang dapat memberikan rasa manis dan meningkatkan mood.
- Nastar roll mengandung lemak yang dapat memberikan rasa kenyang dan membantu penyerapan vitamin A, D, E, dan K.
- Nastar roll mengandung vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan tubuh, seperti vitamin A, vitamin C, vitamin E, kalium, kalsium, dan magnesium.
9. Risiko Makan Nastar Roll:
- Makan nastar roll secara berlebihan dapat menyebabkan kenaikan berat badan dan obesitas.
- Nastar roll mengandung gula yang tinggi, sehingga dapat meningkatkan kadar gula darah pada penderita diabetes.
- Nastar roll mengandung lemak jenuh yang tinggi, sehingga dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.
- Makan nastar roll terlalu sering dapat menyebabkan kerusakan gigi.
10. Alternatif Makanan Sehat Pengganti Nastar Roll:
- Buah-buahan, seperti apel, jeruk, pisang, dan anggur.
- Sayuran, seperti wortel, bayam, kangkung, dan brokoli.
- Kacang-kacangan, seperti kacang almond, kacang kenari, dan kacang mete.
- Biji-bijian utuh, seperti beras merah, gandum, dan quinoa.
- Susu dan yogurt rendah lemak.
11. Kesimpulan:
Nastar roll merupakan kue kering yang populer di Indonesia, terutama saat lebaran. Kue ini memiliki isian nanas yang manis dan legit, dengan kulit yang renyah dan gurih. Nastar roll dapat dibuat dengan mudah di rumah, dengan mengikuti langkah-langkah yang telah dijelaskan di atas. Namun, perlu diingat bahwa makan nastar roll secara berlebihan dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan. Oleh karena itu, konsumsilah nastar roll secukupnya dan imbangi dengan makanan sehat lainnya.
12. FAQ:
- Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nastar roll?
- Tepung terigu protein sedang, gula halus, margarin, telur, keju parut, garam, vanili bubuk, dan selai nanas.
- Bagaimana cara membuat kulit kering nastar roll?
- Campurkan semua bahan-bahan untuk kulit kering, lalu giling adonan hingga ketebalannya sekitar 2-3 mm.
- Bagaimana cara membuat isian nanas nastar roll?
- Haluskan selai nanas, lalu masak dengan gula pasir dan vanili bubuk hingga selai nanas menjadi kental.
- Bagaimana cara membuat nastar roll?
- Letakkan selai nanas di atas kulit kering, lalu gulung kulit kering hingga selai nanas tertutup rapat. Potong-potong nastar roll dengan ukuran sekitar 2-3 cm, lalu susun di atas loyang.
- Bagaimana cara memanggang nastar roll?
- Panaskan oven dengan suhu 170 derajat Celcius, lalu panggang nastar roll selama sekitar 15-20 menit hingga matang.
Komentar
Posting Komentar