Nastar Lumer Kekinian, Dijamin Renyah dan Meleleh di Mulut

Cara Membuat Nastar Ngeprul yang Gak Bikin Pusing

Buat kalian yang suka nyemil nastar, pasti udah pernah merasakan sensasi nastar yang ngeprul di mulut. Teksturnya yang renyah dan lembut di dalam, ditambah dengan isian nanas yang manis dan legit, bikin nastar jadi salah satu kue kering favorit saat Lebaran. Tapi, bikin nastar ngeprul itu gak gampang, lho. Butuh teknik dan ketelitian yang tinggi supaya hasilnya bisa sempurna.

Kalau kamu masih kesulitan bikin nastar ngeprul, kamu bisa coba ikuti resep dan tips berikut ini. Dijamin, nastar buatanmu bakal ngeprul dan lezat!

Resep Nastar Ngeprul

Bahan-bahan:

• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 125 gram margarin, suhu ruang
• 60 gram gula halus
• 2 kuning telur
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam

Bahan Isian:

• 250 gram nanas, parut
• 100 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
• 1/4 sendok teh kapulaga bubuk

Cara Membuat:

1. Kocok margarin dan gula halus sampai lembut dan mengembang.
2. Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok.
3. Masukkan tepung terigu, baking powder, dan garam sambil diayak. Aduk rata hingga adonan dapat dipulung.
4. Ambil sedikit adonan, bulatkan, lalu pipihkan.
5. Beri isian nanas, lalu tutup dan bulatkan kembali.
6. Tata nastar di loyang yang sudah diolesi margarin.
7. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 150 derajat Celcius selama 20 menit atau sampai matang.
8. Angkat dan dinginkan.
9. Nastar ngeprul siap disajikan.

Tips Membuat Nastar Ngeprul

1. Gunakan margarin yang berkualitas baik. Margarin yang berkualitas baik akan menghasilkan nastar yang lebih lembut dan gurih.
2. Pastikan margarin dan gula halus dikocok sampai lembut dan mengembang. Ini akan membuat nastar lebih renyah.
3. Jangan terlalu banyak menambahkan tepung terigu. Jika terlalu banyak, nastar akan menjadi keras.
4. Pastikan oven sudah dipanaskan terlebih dahulu sebelum memanggang nastar. Ini akan membantu nastar matang secara merata.
5. Panggang nastar hingga matang. Jangan memanggang terlalu lama, karena nastar akan menjadi kering dan keras.

Dengan mengikuti resep dan tips di atas, kamu pasti bisa membuat nastar ngeprul yang lezat dan sempurna. Selamat mencoba!

Cara Membuat Nastar Geprul yang Renyah dan Gurih

Nastar merupakan salah satu kue kering yang paling populer di Indonesia. Kue ini terbuat dari adonan tepung terigu, mentega, dan gula yang diisi dengan selai nanas. Nastar biasanya disajikan saat Lebaran atau hari raya lainnya.

Salah satu variasi nastar yang cukup populer adalah nastar ngeprul. Nastar ini memiliki tekstur yang renyah dan gurih. Rasa manisnya juga pas, tidak terlalu manis dan tidak terlalu hambar.

Jika Anda tertarik untuk membuat nastar ngeprul, berikut adalah resep dan langkah-langkah membuatnya.

Bahan-Bahan yang diperlukan

1. 250 gram mentega tanpa asin, suhu ruang
2. 100 gram gula halus
3. 2 butir telur, suhu ruang
4. 500 gram tepung terigu protein sedang, ayak
5. 1 sdt baking powder
6. 1 sdt garam
7. Selai nanas secukupnya

Langkah-langkah Pembuatan

1. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut dan mengembang.
2. Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
3. Masukkan tepung terigu, baking powder, dan garam sambil diayak sedikit demi sedikit.
4. Aduk hingga rata hingga adonan kalis.
5. Ambil sedikit adonan dan bulatkan. Lakukan hingga semua adonan habis.
6. Pipihkan bulatan adonan lalu beri isian selai nanas. Bentuk kembali menjadi bulatan.
7. Tata nastar di loyang yang sudah dialasi kertas roti.
8. Lakukan hingga semua adonan habis dan loyang penuh.
9. Panggang nastar dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 150 derajat Celcius selama 15-20 menit atau hingga matang.
10. Jika sudah matang, angkat nastar dari oven dan biarkan dingin.
11. Nastar ngeprul siap disajikan.

Tips Membuat Nastar Geprul

1. Pastikan semua bahan yang digunakan berada dalam suhu ruang.
2. Pastikan mentega dan gula halus dikocok hingga benar-benar lembut dan mengembang.
3. Gunakan tepung terigu protein sedang agar nastar tidak terlalu keras.
4. Jangan mengaduk adonan terlalu lama, karena dapat membuat nastar menjadi keras.
5. Bentuk nastar dengan ukuran yang sama agar matang secara merata.
6. Panggang nastar di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya agar nastar tidak mudah retak.
7. Angkat nastar dari oven jika bagian bawahnya sudah berwarna kecoklatan.

Variasi Nastar Geprul

Selain dengan selai nanas, nastar geprul juga bisa dibuat dengan isian lainnya, seperti: 1.Selai stroberi 2.Selai blueberry 3.Selai cokelat 4.Keju parut 5.Cokelat chip

Manfaat Mengkonsumsi Nastar Geprul

Selain rasanya yang lezat, nastar geprul juga bermanfaat bagi kesehatan, karena mengandung: 1.Vitamin A baik untuk kesehatan mata 2.Vitamin C menambah kekebalan tubuh 3.Kalori yang dapat menambah energi 4.Protein yang membantu pertumbuhan dan perbaikan sel 5.Serat yang melancarkan pencernaan

Kesimpulan

Nastar geprul merupakan salah satu kue kering yang populer di Indonesia. Kue ini memiliki tekstur yang renyah dan gurih dengan rasa manis yang pas. Nastar geprul dapat dibuat dengan mudah di rumah menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan. Anda dapat membuat nastar geprul dengan berbagai variasi isian, seperti selai nanas, selai stroberi, selai blueberry, selai cokelat, keju parut, dan cokelat chip.

Pertanyaan Seputar Nastar Geprul

1. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nastar geprul? Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nastar geprul antara lain mentega tanpa asin, gula halus, telur, tepung terigu protein sedang, baking powder, garam, dan selai nanas.

2. Bagaimana cara membuat nastar geprul? Cara membuat nastar geprul cukup mudah. Pertama-tama, kocok mentega dan gula halus hingga lembut dan mengembang. Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata. Masukkan tepung terigu, baking powder, dan garam sambil diayak sedikit demi sedikit. Aduk hingga rata hingga adonan kalis. Ambil sedikit adonan dan bulatkan. Lakukan hingga semua adonan habis. Pipihkan bulatan adonan lalu beri isian selai nanas. Bentuk kembali menjadi bulatan. Tata nastar di loyang yang sudah dialasi kertas roti. Panggang nastar dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 150 derajat Celcius selama 15-20 menit atau hingga matang.

3. Apa saja tips membuat nastar geprul yang renyah dan gurih? Untuk membuat nastar geprul yang renyah dan gurih, pastikan semua bahan yang digunakan berada dalam suhu ruang. Pastikan mentega dan gula halus dikocok hingga benar-benar lembut dan mengembang. Gunakan tepung terigu protein sedang agar nastar tidak terlalu keras. Jangan mengaduk adonan terlalu lama, karena dapat membuat nastar menjadi keras. Bentuk nastar dengan ukuran yang sama agar matang secara merata. Panggang nastar di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya agar nastar tidak mudah retak. Angkat nastar dari oven jika bagian bawahnya sudah berwarna kecoklatan.

4. Apa saja variasi isian nastar geprul? Selain dengan selai nanas, nastar geprul juga bisa dibuat dengan isian lainnya, seperti selai stroberi, selai blueberry, selai cokelat, keju parut, dan cokelat chip.

5. Apa saja manfaat mengkonsumsi nastar geprul? Selain rasanya yang lezat, nastar geprul juga bermanfaat bagi kesehatan, karena mengandung vitamin A, vitamin C, kalori, protein, dan serat.

.