Resep Kue Kering Putri Salju Ny. Liem: Renyah, Lumer di Mulut, Cocok untuk Lebaran

Resep Kue Kering Putri Salju Ny Liem yang Lezat dan Mudah Dibuat

Siapa yang tidak suka kue kering putri salju? Kue kering yang satu ini memang sangat populer dan menjadi favorit banyak orang. Teksturnya yang renyah dan rasanya yang manis legit membuat kue kering putri salju sangat cocok untuk disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup.

Kue Kering Putri Salju yang Sempurna

Membuat kue kering putri salju yang sempurna memang tidak mudah. Seringkali, kue kering putri salju yang kita buat menjadi bantat, tidak renyah, atau rasanya kurang manis. Tapi, jangan khawatir, dengan resep kue kering putri salju ny liem ini, Anda pasti bisa membuat kue kering putri salju yang sempurna.

Bahan-bahan Resep Kue Kering Putri Salju Ny Liem

Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep kue kering putri salju ny liem:

• 250 gram butter, suhu ruang
• 125 gram gula halus
• 1 butir telur
• 350 gram tepung terigu protein sedang
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 100 gram gula halus untuk taburan

Cara Membuat Resep Kue Kering Putri Salju Ny Liem

Berikut ini adalah cara membuat resep kue kering putri salju ny liem:

1. Mixer butter dan gula halus hingga mengembang dan pucat.
2. Masukkan telur, mixer hingga tercampur rata.
3. Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam. Masukkan ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil dimixer dengan kecepatan rendah.
4. Hentikan mixer ketika adonan sudah kalis. Jangan terlalu lama mengaduk agar kue kering tidak bantat.
5. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil sekitar 10 gram. Tata di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti.
6. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 150 derajat Celsius selama 15 menit atau hingga kue kering matang.
7. Keluarkan kue kering dari oven dan tunggu hingga dingin.
8. Gulingkan kue kering dalam gula halus.
9. Kue kering putri salju ny liem siap disajikan.

Nikmati Kue Kering Putri Salju Bersama Keluarga

Kue kering putri salju ny liem yang lezat dan mudah dibuat ini sangat cocok untuk disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup. Anda bisa menikmati kue kering putri salju bersama keluarga atau teman-teman Anda. Selamat mencoba!

Resep Kue Kering Putri Salju Ny Liem: Manis dan Meleleh di Mulut

Kue kering putri salju merupakan salah satu kue kering yang populer dan banyak disajikan saat Hari Raya Idul Fitri. Kue ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang manis, sehingga sangat disukai oleh semua kalangan.

Kali ini, kita akan membahas resep kue kering putri salju ny Liem yang terkenal dengan kelezatannya. Resep ini sangat mudah diikuti, sehingga Anda dapat membuatnya sendiri di rumah.

Bahan-Bahan

Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue kering putri salju ny Liem:

• 250 gram tepung terigu
• 100 gram gula halus
• 150 gram mentega dingin, potong kecil-kecil
• 1 butir kuning telur
• 1/2 sendok teh vanili bubuk
• 1/4 sendok teh garam
• 100 gram gula halus (untuk taburan)

Cara Membuat

1. Campur Tepung dan Gula Halus

   Dalam mangkuk besar, campur tepung terigu dan gula halus. Aduk hingga kedua bahan tercampur rata.

2. Tambahkan Mentega

   Masukkan potongan mentega dingin ke dalam mangkuk berisi tepung terigu dan gula halus. Gunakan kedua tangan Anda untuk mencampurkan mentega dengan tepung hingga berbentuk seperti butiran pasir.

3. Tambahkan Kuning Telur, Vanili Bubuk, dan Garam

   Setelah mentega tercampur rata dengan tepung, tambahkan kuning telur, vanili bubuk, dan garam. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan adonan dapat dibentuk.

4. Bungkus Adonan dan Dinginkan

   Bungkus adonan dengan plastik wrap dan masukkan ke dalam lemari es selama minimal 30 menit.

5. Cetak Adonan

   Setelah adonan dingin, keluarkan dari lemari es dan bagi menjadi beberapa bagian. Giling masing-masing bagian adonan hingga tipis, lalu cetak menggunakan cetakan kue kering sesuai selera.

6. Panggang Adonan

   Tata adonan yang sudah dicetak di atas loyang yang sudah diolesi mentega. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 150 derajat Celcius selama 15-20 menit atau hingga kue kering matang.

7. Dinginkan Kue Kering

   Setelah kue kering matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin.

8. Taburi dengan Gula Halus

   Setelah kue kering dingin, taburi dengan gula halus.

9. Sajikan Kue Kering

   Kue kering putri salju ny Liem siap disajikan.

Tips dan Trik

• Untuk mendapatkan kue kering yang renyah, pastikan untuk menggunakan mentega dingin dan jangan terlalu lama mengaduk adonan.
• Jika Anda tidak memiliki cetakan kue kering, Anda dapat menggunakan garpu untuk membuat motif pada kue kering.
• Anda dapat menambahkan berbagai macam bahan tambahan ke dalam adonan kue kering, seperti kacang-kacangan, kismis, atau cokelat.
• Kue kering putri salju ny Liem dapat disimpan di dalam toples tertutup selama 2-3 minggu.

Variasi Kue Kering Putri Salju

Selain resep klasik, kue kering putri salju juga dapat dibuat dengan berbagai macam variasi. Beberapa variasi yang populer antara lain:

• Putri Salju Keju

  Tambahkan 50 gram keju parut ke dalam adonan kue kering.

• Putri Salju Cokelat

  Tambahkan 50 gram cokelat bubuk ke dalam adonan kue kering.

• Putri Salju Kacang

  Tambahkan 50 gram kacang tanah sangrai yang ditumbuk halus ke dalam adonan kue kering.

• Putri Salju Kismis

  Tambahkan 50 gram kismis ke dalam adonan kue kering.

Penutup

Kue kering putri salju ny Liem merupakan salah satu kue kering yang paling populer dan disukai oleh semua kalangan. Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat membuat kue kering putri salju yang lezat dan renyah di rumah.

FAQs

1. Berapa lama kue kering putri salju dapat disimpan?

   Kue kering putri salju dapat disimpan di dalam toples tertutup selama 2-3 minggu.

2. Apa saja variasi kue kering putri salju yang populer?

   Beberapa variasi kue kering putri salju yang populer antara lain: putri salju keju, putri salju cokelat, putri salju kacang, dan putri salju kismis.

3. Apa saja tips dan trik untuk membuat kue kering putri salju yang renyah?

   Untuk mendapatkan kue kering yang renyah, pastikan untuk menggunakan mentega dingin dan jangan terlalu lama mengaduk adonan.

4. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue kering putri salju?

   Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue kering putri salju antara lain: tepung terigu, gula halus, mentega dingin, kuning telur, vanili bubuk, garam, dan gula halus (untuk taburan).

5. Bagaimana cara membuat kue kering putri salju yang mudah dan praktis?

   Untuk membuat kue kering putri salju yang mudah dan praktis, Anda dapat mengikuti langkah-langkah berikut ini:

   • Campur tepung terigu dan gula halus.
   • Tambahkan mentega dingin dan aduk hingga berbentuk seperti butiran pasir.
   • Tambahkan kuning telur, vanili bubuk, dan garam. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
   • Bungkus adonan dengan plastik wrap dan dinginkan selama minimal 30 menit.
   • Cetak adonan dan panggang dalam oven hingga matang.
   • Dinginkan kue kering dan taburi dengan gula halus.

.